josefinbakar

Direktlänk till inlägg 31 augusti 2014

Ny start!

Av Josefin Blomdahl - 31 augusti 2014 20:57

Tänkte att det va på tiden att sparka igång den här bloggen igen!

Fått massa ny inspiration till att baka så här kommer det att dyka upp recept och tips! 


Idag har jag bakat bröd, blev ett improviserat recept som jag tänkte dela med mig av. 


 

Frallor

16st 


50g smör 

5dl vatten 

25g jäst 

½ tsk salt 

1tsk brödkrydda

2 msk sirap 

2dl rågsikt 

ca 8 dl vetemjöl 


Låt jäsa 45 min, baka ut låt jäsa 25 min, grädda 15 min 225 grader 




 
 
Ingen bild

mig

31 augusti 2014 23:12

Snyggt, bra jobbat. Hoppas det smakar.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Josefin Blomdahl - 1 oktober 2014 18:56


Jag har fått en ny favoritkaka. Såå god!    Solbackarutor        Botten:  200g smör 1dl socker  1dl farinsocker  1msk vatten  4dl vetemjöl 3 äggulor 1tsk salt 1tsk vaniljsocker 1tsk bakpulver    Lager 1:  200g mö...

Av Josefin Blomdahl - 10 september 2014 20:47


Bästa bullreceptet!    Kanelbullar  40 st    100g smör  50g jäst  5dl mjölk  ½tsk salt  1-1½dl socker  ca 12dl vetemjöl    Fyllning: 75g smör  ½dl socker  kanel    Garnering: 1ägg pärlsocker    Smula ner jä...

Av Josefin Blomdahl - 4 september 2014 18:03


Mina kollegor älskar choklad bollar så det blir mycket chokladbollsbakande för mig!  Här kommer några tips och ett recept.   - När du bakar med margarin istället för smör så blir dom lätt för mjuka och svåra att få fin form på, tillsätt då ca 0...

Av Josefin Blomdahl - 2 september 2014 20:19


Recept på riktigt enkla och goda kokoskakor med choklad i.   Kokos cookies med choklad  ca 20st   75g smör  1 dl strösocker  0,75 dl farinsocker  1 ägg 2 tsk vaniljsocker  2 dl vetemjöl  1 tsk bakpulver  1 krm salt  125 g m...

Av Josefin Blomdahl - 1 september 2014 19:58


Ett tips nu när det är äppelpajs tider och du får lite vaniljsås över. Istället för att hälla ut den, baka en helt vanlig socker kaka, riv i lite äpplen och ringla vaniljsåsen över precis innan den ska in i ugnen och häll på lite kanel!    Socker...

Ovido - Quiz & Flashcards