josefinbakar

Direktlänk till inlägg 18 februari 2013

Älskade muffins

Av Josefin Blomdahl - 18 februari 2013 16:00


Finns på Lagerhaus 79:- 


Satt och skrev in lite recept i min receptpärm, bland annt ett grymt bra recept på chokladmuffins som jag bara måste dela med mig av!


Amerikanska chokladmuffins 

ca 12 st 

 

100g rumsvarmt smör 

2½ dl strösocker 

2 ägg

1 dl mjölk 

4 dl vetemjöl 

1 dl kako

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver 

150 g mörk choklad

 

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Hacka chokladen.

3. Rör smör och socker poröst. Blanda i ägg och vispa noga och mycket efter varje ägg, tillsätt mjölk. 

4. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och rör sedan ned det i smeten, sikta gärna ner det så för att undvika klumpar.

5. Blanda ner hälften av chokladen i smeten.

6. Klicka ut smeten i formar eller muffinsplåt och strö över resten av chokladen.

7. Grädda i ca 20-25 min.

 

   

 

 

 





 
 
rebecka

rebecka

18 februari 2013 18:11

Fin blogg du har finis ! :)

http://rebeckafaltiin.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Josefin Blomdahl - 1 oktober 2014 18:56


Jag har fått en ny favoritkaka. Såå god!    Solbackarutor        Botten:  200g smör 1dl socker  1dl farinsocker  1msk vatten  4dl vetemjöl 3 äggulor 1tsk salt 1tsk vaniljsocker 1tsk bakpulver    Lager 1:  200g mö...

Av Josefin Blomdahl - 10 september 2014 20:47


Bästa bullreceptet!    Kanelbullar  40 st    100g smör  50g jäst  5dl mjölk  ½tsk salt  1-1½dl socker  ca 12dl vetemjöl    Fyllning: 75g smör  ½dl socker  kanel    Garnering: 1ägg pärlsocker    Smula ner jä...

Av Josefin Blomdahl - 4 september 2014 18:03


Mina kollegor älskar choklad bollar så det blir mycket chokladbollsbakande för mig!  Här kommer några tips och ett recept.   - När du bakar med margarin istället för smör så blir dom lätt för mjuka och svåra att få fin form på, tillsätt då ca 0...

Av Josefin Blomdahl - 2 september 2014 20:19


Recept på riktigt enkla och goda kokoskakor med choklad i.   Kokos cookies med choklad  ca 20st   75g smör  1 dl strösocker  0,75 dl farinsocker  1 ägg 2 tsk vaniljsocker  2 dl vetemjöl  1 tsk bakpulver  1 krm salt  125 g m...

Av Josefin Blomdahl - 1 september 2014 19:58


Ett tips nu när det är äppelpajs tider och du får lite vaniljsås över. Istället för att hälla ut den, baka en helt vanlig socker kaka, riv i lite äpplen och ringla vaniljsåsen över precis innan den ska in i ugnen och häll på lite kanel!    Socker...

Ovido - Quiz & Flashcards