Sirapslimpa 

2 st 

50g smör

5 dl mjölk 

50g jäst 

2 dl mörk sirap 

2 tsk salt 

6 dl vetemjöl 

6 dl rågsikt 

1. Smält smöret och tillsätt sedan mjölken, det får inte överstiga 37 grader. 

2. Smula ner jästen i en bunke och tillsätt sedan vätskan och rör ut. 

3. Blanda ner salt, sirap, rågsikt och vetemjöl. Tillsätt inte allt vetemjölet direkt utan känn dig fram. 

4. Låt jäsa i bunke till dubbel storlek, minst 1 timme. 

5. Baka ut till två limpor och lägg på en plåt. Låt jäsa till dubbel storlek, ca 40 min. 

6. Sätt ugnen på 200 grader.

7. Grädda i 35 - 40 min. Håll koll på  brödet, när det är lagom mörkt, efter ca 15 min, täck över med aluminumfolie så det inte blir alldeles för mörkt och bränt. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag har fått en ny favoritkaka. Såå god!    Solbackarutor        Botten:  200g smör 1dl socker  1dl farinsocker  1msk vatten  4dl vetemjöl 3 äggulor 1tsk salt 1tsk vaniljsocker 1tsk bakpulver    Lager 1:  200g mö...

Bästa bullreceptet!    Kanelbullar  40 st    100g smör  50g jäst  5dl mjölk  ½tsk salt  1-1½dl socker  ca 12dl vetemjöl    Fyllning: 75g smör  ½dl socker  kanel    Garnering: 1ägg pärlsocker    Smula ner jä...

Mina kollegor älskar choklad bollar så det blir mycket chokladbollsbakande för mig!  Här kommer några tips och ett recept.   - När du bakar med margarin istället för smör så blir dom lätt för mjuka och svåra att få fin form på, tillsätt då ca 0...

Recept på riktigt enkla och goda kokoskakor med choklad i.   Kokos cookies med choklad  ca 20st   75g smör  1 dl strösocker  0,75 dl farinsocker  1 ägg 2 tsk vaniljsocker  2 dl vetemjöl  1 tsk bakpulver  1 krm salt  125 g m...

Ett tips nu när det är äppelpajs tider och du får lite vaniljsås över. Istället för att hälla ut den, baka en helt vanlig socker kaka, riv i lite äpplen och ringla vaniljsåsen över precis innan den ska in i ugnen och häll på lite kanel!    Socker...